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转基因食品争论的几个焦点

德国哥廷根大学 于晓华

1. 争论

现下中国,有关于转基因农产品的政策,争论的不可开交。支持者与反对者,双方各执一词,隔空开战。

支持者主要认为转基因产品能够(1)增加产出;(2)减少农药的使用;(3)以及改进食物的营养价值。在中国粮食越来越依赖进口的背景下,转基因食品有利于保证中国的粮食安全,促进农民和消费者健康,减少营养不良。

支持者主要是一些研究转基因的科学家以及一部分相信科学的支持者。他们认为转基因粮食和非转基因粮食在本质上没有区别,国家应该大力推广转基因作物的生产。 为了达成推广抗虫转基因水稻的目的,2013年7月,以张启发院士为代表的61名两院院士联名上书国家领导人,请求尽快推进转基因水稻产业化。他们在建议书中写道,“推动转基因水稻种植产业化不能再等,再迟缓就是误国,转基因产业化发展不起来,则商业发展不起来,对科研影响非常大”,同时他们指责农业部―不作为。‖2

反对者也在中国大行其道,包括一些怀有人文主义色彩、有影响力的媒体人(如著名电视节目主持人崔永元),以及一些环保主义者,比如―绿色和平‖组织。他们主要认为,(1)转基因农产品可能会对人体健康产生威胁;(2)转基因可能对生态环境产生重大破坏;以及(3)跨国公司可能会利用其知识产权对中国粮食安全产生威胁等。

面对转基因这样关系中国未来粮食安全和生态安全的敏感问题,充分的争论是必须的。本文对现有的转基因研究的文献作一个简单的综述,解析转基因争论的几个焦点,指出转基因食品的主要争论所在,试图为现下的中国转基因争论提供一些客观的证据,同时为中国的转基因农业政策提供一些参考。

根据现有的争论焦点,本文讨论的几个问题包括:(1)转基因技术能够增产吗?(2)转基因对健康安全吗?(3)转基因对生态系统有威胁吗?(4)转基因的知识产权争议在哪里?(5)各主要国家的转基因政策区别在哪里?(6)中国应该采取什么样的转基因政策?(7)科学家在转基因争议中应有的态度是什么?

转基因食品争论的几个焦点.pdf

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